Presìdi Slow Food

Osteria a Priori, coerentemente con il suo spirito di valorizzazione di prodotti esclusivamente regionali, vi da la possibilità di scoprire i prodotti dei Presìdi Slow Food dell’Umbria. Ecco quindi Fagiolina del Trasimeno, Mazzafegato dell’Alta Valle del Tevere, Fava cottora dell’Amerino, Sedano nero di Trevi e Roveja di Civita di Cascia diventare inaspettati protagonisti dei menù del giorno. E dopo averli assaporati non vi rimane che acquistarli nello spazio bottega per continuare, anche a casa, a deliziarvi con questi sani e preziosi prodotti della nostra regione..

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